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タイ風レモネード レシピ

タイ · 人数: 4

これはレモネードのタイ版です。

材料

  • 水 125 ml
  • 砂糖 100 g
  • レモングラス 2本
  • 生姜 2 cm分(皮をむいて切ったもの)
  • 炭酸水 1リットル
  • ライム(薄切り、飾り用)

作り方

  1. 砂糖、レモングラス、生姜と一緒に水を沸騰させます。20分間煮ます。
  2. シロップを冷まし、レモングラスと生姜を取り出します。
  3. 大きなグラス4つにシロップを注ぎ、炭酸水を加えます。
  4. グラスをライムの輪切りで飾ります。