メキシカンテキーラマリネードレシピ

メキシコ

カテゴリ：マリネードレシピカテゴリ：メキシコ料理レシピ

材料

テキーラ ½カップ
メスキート蜂蜜大さじ3
リキッドメスキートスモーク ¼ tsp
絞りたてのライムジュース ¼カップ
ハバネロチリ 1個、滑らかになるまでピューレ化
塩大さじ1
挽きたての黒胡椒大さじ1

作り方

8オンスのメイソンジャーですべての材料を合わせる。冷蔵で最大2週間保管する。使用前によく振る。

出典 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Mexican Tequila Marinade, CC BY-SA 3.0.