ペルシャ風リンゴデザートレシピ

レバノン · 人数: 3

材料

中サイズのリンゴ 3 個、皮をむいて切る
白グラニュー糖 2〜3 テーブルスプーン
レモン汁 2 テーブルスプーン
ローズウォーターまたはオレンジフラワーウォーター 1 テーブルスプーン
塩ひとつまみ

作り方

リンゴの半分と残りの材料をブレンダーに入れる。
蓋をして粗く刻まれるまで20〜30秒間ブレンドする。
残りのリンゴを加え、粗く刻まれるまでブレンドする。

出典 Wikibooks Cookbook · Cookbook:Persian Apple Dessert, CC BY-SA 3.0.