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キプロス風サラダ レシピ

レバノン

キプロス料理 伝統的なサラダ(Χωριάτικη σαλάτα)はキプロスのほとんどの料理と一緒に提供できるサラダだ。

材料

  • トマト1個
  • きゅうり1本
  • レタスの葉3枚
  • 小さな玉ねぎ1個
  • フェタチーズ1さじ、小さく切ったもの
  • 黒オリーブ5〜6個
  • オリーブオイル3さじ
  • レモンジュース2さじ

作り方

  1. 野菜を小さく切る。
  2. ボウルに入れ、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブで飾る。好きなように飾ってもよい!
  3. 提供前にサラダにレモンを加えたオリーブオイルをかけて振る。