ベーグルトースト レシピ
レバノン
ベーグルトーストは現代イスラエルのスナックです。良いベーグルトーストは外側がカリカリで、べたべたしていません。
材料
- ごまのついたベーグル 1枚以上、グリルに合うサイズ
- ブリンドザチーズ（またはフェタチーズ）
- 薄切りの硬いチーズ
- スライスしたグリーンオリーブ
- コーン
- スライスしたトマト 1個
- スライスした玉ねぎ 1個
- ケチャップ
- サウザンドアイランドドレッシング
作り方
- ベーグルを半分に切ります。
- ベーグルの半分にブリンドザチーズ（またはフェタチーズ）を広げます。
- 硬いチーズを数枚重ねて覆います。
- コーンとスライスしたグリーンオリーブを加えます。
- トマトのスライスと玉ねぎのスライスを数枚加えます。
- 上からケチャップとサウザンドアイランドドレッシングをかけます。
- もう半分のベーグルで覆います。
- ベーグルの上にサウザンドアイランドドレッシングをさらにかけ、グリルに置きます。
- グリルをオンにします。
- チーズが全部溶けて外側が中程度の濃い茶色になりカリカリになったら（約2分）、ベーグルを取り出します。
- すぐに食べます。スライストマト、スライスきゅうり、ピクルスを好みの組み合わせで添えます。