アイラン（トルコのヨーグルトドリンク）レシピ

レバノン · 人数: 1

東洋の料理アイランはヨーグルトと水で作るトルコの人気飲料です。羊のヨーグルトから作ったアイランはかなり濃厚でコクがありますが、美味しいです。イランの飲み物ドーグやアルメニアの飲み物タンに非常に似ています。通常、風味のために塩が加えられます。冷やして提供され、ドネル、ケバブ、またはペストリーと一緒に出されることが多いです。