ナポリタン レシピ
日本 · 人数: 2
ナポリタン（ナポリタン）は、日本で人気のあるパスタ料理の名前です。横浜が発祥とされています。
材料
- スパゲティ 7 oz (170 g)
- グリーンピーマン 1個（薄切り）
- 玉ねぎ ½個（薄切り）
- ソーセージまたはハム ¼ lb (110 g)（薄切り）
- ケチャップ ⅓カップ
- バター 2 tsp
- サラダ油 2 tsp
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
- 大きな鍋に水8カップを入れ、塩2 tbspを加えて強火で沸騰させ、パッケージの指示に従ってスパゲティを茹でる。
- その間に、大きなフライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを中火で炒め、しんなりするまで炒める。塩・コショウで味を調える。
- 茹でたスパゲティをザルで水切りし、フライパンに加えて他の具材と一緒に炒める。
- ケチャップを加えてスパゲティを炒め合わせる。バターを混ぜ込み、火を止める。