ピザバネガス レシピ

生地

• ぬるま湯 1カップ
• アクティブドライイースト 大さじ3
• 白グラニュー糖 大さじ1
• 中力粉 1ポンド
• オリーブオイル ¼カップ

トッピング

• ペパロニ
• モッツァレラチーズ 8オンス
• ハンツ・ファミリー・フェイバリッツ・ピザソース ½缶（15オンス）
• 玉ねぎ（小）1個、細かく切る
• 赤パプリカ（小）1個、細かく切る
• スライスマッシュルーム 3 ½オンス
• オレガノ
• 塩
• 黒胡椒

1. イーストと砂糖を1カップのぬるま湯に溶かします。
2. 小麦粉3カップ、オリーブオイル、塩小さじ1、イースト水を合わせます。15分捏ね、生地が非常に粘つかなくなるまで小麦粉を追加します。
3. 生地に少量の油（小さじ1ほど）を塗り、大きなボウルに入れます。ラップで覆い、生地が元の2倍になるまで45分休ませます。
4. その間にオーブンを350°F / 175°Cに少なくとも30分予熱します。
5. 生地を優しく抜き、空気を抜きます。
6. 生地を2つに切ります（後で焼くために最大1か月冷凍可能）。
7. 生地を伸ばして丸いピザクラストを作ります。
8. ピザソース（1枚につき½缶）を加え、玉ねぎ、赤パプリカ、塩、オレガノ、黒胡椒を散らします。
9. 10分焼きます。
10. オーブンから取り出し、モッツァレラチーズ、ペパロニ、マッシュルームを加えます。
11. オーブンに戻し、チーズが溶けるまで焼きます。
12. 8切れにカットしてお召し上がりください！