カンノーリ レシピ
イタリア
カンノーリは甘いイタリアのペイストリーです。チューブ状に揚げたペイストリーシェルに甘いクリームとチーズの混合物を詰めたものです。
材料
- カンノーリシェル（市販または自家製）
- リコッタチーズ 2 tablespoons
- グラニュー糖 1 tablespoon
- ホイップクリーム 1 tablespoon
- チョコレートチップ 1 tablespoon
- アイシング ½ tablespoon
作り方
- 自分で作る場合はカンノーリシェルを準備する。
- リコッタと砂糖を混ぜる。ホイップクリームとチョコレートチップを折り込む。
- リコッタ混合物をシェルに詰める。絞り袋を使うと便利。
- 提供前に冷蔵庫でカンノーリを冷やす。