インドライス レシピ
インド
料理。これは絶品の付け合わせとなり、辛いナスから豆腐、ココナッツソースのじゃがいもまで、さまざまなものとよく合う。
材料
- オリーブオイル 小さじ2
- クミン 小さじ1
- レーズン ½カップ
- カシューナッツ ¼カップ
- バスマティ米 2カップ
- 水 4カップ
作り方
- 鍋でオリーブオイルを熱する。
- クミンを加え、次にレーズンとカシューナッツを加える。2分炒める。
- 米を加え、さらに1分炒める。
- 水を加え、すべてを沸騰させる。
- 火を弱め、蓋をして12分煮る。
インド
料理。これは絶品の付け合わせとなり、辛いナスから豆腐、ココナッツソースのじゃがいもまで、さまざまなものとよく合う。