プラウマンズランチ レシピ
イギリス · 人数: 1
イギリス料理 「プラウマンズランチ」は伝統的なイギリスのパブ料理で、パン、チーズ、ピクルスを主役とするボリュームたっぷりの冷たい食事です。実はそれほど古い歴史はなく、本当の耕作者にまでさかのぼるものではありません—Ploughman's lunchに関するWikipediaを参照。
材料
- 良質なイギリス産チーズの大きな塊（例：チェシャー、スティルトン、ランカシャー）、または2〜3種類のチーズの組み合わせ
- グラナリーパンの大きな塊
- バター
- ピクルス（例：ブランストンピクルス、または良質な粗刻みのローカルピクルス）
- レタスの葉
- リンゴ ½個（オプション）
- ピクルドオニオン（オプション）
- カクテルポークパイ（オプション）
- ソーセージロール（オプション）
作り方
- すべての材料をお皿に盛り付けます。