ポルボロネス（スペイン風ショートブレッド） レシピ
スペイン
スペイン料理 ポルボロネスはラテンアメリカで非常に人気のあるスペイン風ショートブレッドの一種です。
材料
- マーガリン 1カップ
- 白砂糖 1カップ
- 塩 ½小さじ
- 中力粉 4カップ
- 卵 2個
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方
- オーブンを350°F（180°C）に予熱します
- ミキシングボウルでマーガリンと砂糖をクリーミーな状態になるまで混ぜます。
- バニラエッセンス、塩、卵を加えて混ぜます。
- 材料を混ぜながら、小麦粉を加え、混ぜにくくなるまでかき混ぜます。
- 小さなボールを作り、グリースを塗っていない平らなベーキングシートに置きます。
- 予熱したオーブンで15〜20分、または黄金色になるまで焼きます。
- 冷まします。