याम कैसरोल रेसिपी

टॉपिंग

• ⅔ कप पैक की हुई भूरी चीनी
• ¼ पाउंड पिघला हुआ मक्खन
• 1 कप (लगभग 4 oz / 110 ग्राम) कटे पेकन
• 1 चम्मच पिसी दालचीनी

1. इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिक्सिंग बाउल में, याम को फेंटें। बचे हुए मुख्य सामग्री डालें, मिश्रण के हल्का और फूला होने तक फेंटें। 12-इंच पोर्सिलेन क्विश डिश या उथले 2 क्वार्ट कैसरोल डिश (7x11 इंच / 18 x 28 सेमी) पर मक्खन लगाएं। याम मिश्रण डालें, ऊपर समान रूप से चिकना करें।
2. एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री को मिलाकर प्रालिन टॉपिंग बनाएं। याम के ऊपर समान रूप से फैलाएं। ढककर रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
3. 350°F (180°C) पर 45-50 मिनट तक या जब तक सुनहरा भूरा और बुदबुदाता न हो, बेक करें।
4. ओवन से निकालें और परोसने से पहले 10 मिनट के लिए रहने दें।