वाल्डोर्फ सलाद रेसिपी

संयुक्त राज्य

साइड डिश वाल्डोर्फ सलाद को 1896 में अमेरिका के न्यूयॉर्क राज्य के न्यूयॉर्क शहर के वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल में ऑस्कर त्शिर्की द्वारा बनाया गया था।

सामग्री

सेब को पच्चर के आकार में काटें और एक कटोरे में रखें।
सेब के टुकड़ों पर नींबू का रस डालें, और भूरा होने से रोकने के लिए हल्की कोटिंग सुनिश्चित करें।
किशमिश को 5 मिनट के लिए गर्म पानी में रखकर फुलाएं, फिर अच्छी तरह छान लें।
अजवाइन, किशमिश और अखरोट को सेब के टुकड़ों वाले कटोरे में मिलाएं।
मेयोनेज़ और चीनी को एक साथ मिलाएं, फिर सेब के मिश्रण में डालें, सभी सामग्री पर हल्की कोटिंग सुनिश्चित करें।
कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
एक बड़ी प्लेट पर 3 लेट्यूस के पत्ते रखें और दूसरी पर तीन, प्रत्येक पत्तों के सेट पर मिश्रण का आधा भाग रखें, और प्रत्येक सलाद पर 5 चेरी छिड़कें।
परोसें।