स्ट्रॉन्ग कैंडीड शकरकंद रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: Varies
दक्षिणी अमेरिकी व्यंजन
सामग्री
- 5 बड़े शकरकंद
- 2¼ कप भूरी चीनी
- 5 लौंग
- 1 संतरे का छिलका
- 2 कप पानी
- ½ कप ब्रांडी
- 1 tsp जायफल
- 1 दालचीनी की डंडी
विधि
- शकरकंद को स्लाइस करें और दालचीनी की डंडी के साथ गहरी बेकिंग पैन में रखें।
- तरल पदार्थ, छिलका, लौंग, भूरी चीनी, और जायफल को बर्तन में मिलाएँ; उबाल लें और 5 मिनट पकाएँ।
- तरल मिश्रण को डिश की सामग्री पर डालें।
- पन्नी से ढकें और 350°F पर 30 मिनट तक या जब तक शकरकंद नरम और चमकीला न दिखे तब तक बेक करें।
- 3 घंटे ठंडा करें, और ठंडा परोसें।