मूंगफली चिकन स्टर फ्राई रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 4
मुर्गी
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- ¾ कप अजवाइन
- ¼ कप प्याज
- 2 कप पका हुआ चिकन या टर्की
- 1 छोटा डिब्बा (8–10 औंस) मशरूम, छाना हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 कप साफ चिकन ब्रॉथ
- 1 कप मूंगफली
- पका हुआ चावल
विधि
- वोक या कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।
- अजवाइन और प्याज भूनें।
- चिकन और मशरूम डालें और धीमी आँच पर 5 मिनट हिलाएँ।
- अलग बाउल में कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस और ब्रॉथ मिलाएँ; वोक में गर्म मिश्रण में धीरे-धीरे डालें और 5 मिनट पकाएँ।
- मूंगफली मिलाएँ।
- गर्म चावल के ऊपर परोसें।