संतरा-चमकीला शकरकंद रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 4
दक्षिणी अमेरिकी व्यंजन
सामग्री
- 1 पाउंड शकरकंद
- ¾ कप संतरे का रस
- ½ कप मजबूती से पैक ब्राउन शुगर
- ¼ बड़ा चम्मच गेहूं अंकुरित
- 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन
- 2 बड़े चम्मच कद्दूकस संतरे का छिलका
- 1 चम्मच दालचीनी
- ¼ चम्मच ताज़ा कद्दूकस जायफल
विधि
- शकरकंद को लगभग ⅛ इंच मोटाई में काटें और 8 इंच चौकोर बेकिंग डिश में समान रूप से फैलाएं।
- संतरे का रस, ब्राउन शुगर, गेहूं अंकुरित, मार्जरीन, संतरे का छिलका, दालचीनी और जायफल को कटोरे में मिलाएं।
- तरल मिश्रण को शकरकंद पर डालें।
- डिश को फॉयल या ढक्कन से ढकें। 350°F पर 1 घंटे तक बेक करें जब तक आलू नरम न हो जाएं।