मेपल बारबेक्यू सॉस रेसिपी
संयुक्त राज्य
यह मेपल बारबेक्यू सॉस चिकन के साथ शानदार है, लेकिन इस सॉस में चीनी होती है, इसलिए इसे आंच से उतारने से 10-15 मिनट पहले लगाएं।
सामग्री
- 2 क्वार्ट केचप
- 1 ½ कप मेपल सिरप (अधिमानतः गहरा ग्रेड)
- 1 कप सेब साइडर सिरका
- ¼ कप हिकोरी BBQ रब
- 2 बड़े चम्मच पीली सरसों
- ½ कप वूस्टरशायर सॉस
- 2 हबानेरो मिर्च, तना हटाई हुई
विधि
- एक बड़ी सॉसपैन या बर्तन में सभी सामग्री मिलाएं।
- तेज़ आंच पर उबाल आने तक लाएं और तरल ⅓ कम होने तक पकाएं।
- मिर्चें निकालें और फेंक दें।
- एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटेड रखें, 3 सप्ताह तक।