हैम्बर्गर स्किलेट डिनर रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 4
इस रेसिपी के मूल योगदानकर्ता ने निम्नलिखित किस्सा प्रदान किया: "यह पहली चीज़ थी जो मैं पका सका। मैंने इसे तब बनाना सीखा जब मैं नौसेना छोड़ रहा था और एक दोस्त के साथ रह रहा था। सालों से मैं इसे 'कीथ की क्या-है-यह' कहता रहा हूं।"
सामग्री
- 1 कप कच्चा पास्ता, जैसे मैकरोनी, एल्बो, या वैगन व्हील
- 1 पौंड (लगभग 500 ग्राम) कीमा बना बीफ, टुकड़ों में
- एक चुटकी लहसुन नमक
- एक चुटकी बारीक कटा प्याज
- 1–2 कैन कंडेंस्ड टमाटर सूप
विधि
- पास्ता को 4–6 कप नमकीन, तेल वाले पानी में अल डेंटे होने तक उबालें। छानें।
- जब पास्ता पक रहा हो, 10-इंच (25 सेमी) स्किलेट पर लहसुन नमक और बारीक कटा प्याज छिड़कें, और बीफ को ब्राउन करें।
- टमाटर सूप डालें और एक या दो मिनट पकाएं।
- छाने हुए पास्ता को मिलाएं।