फ्रिटो पाई (बेक्ड) रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 4
टेक्सास व्यंजन। फ्रिटो पाई संयुक्त राज्य में लोकप्रिय एक कॉर्न चिप और चिली कॉन कार्ने व्यंजन है। फ्रिटो पाई केवल कॉर्न चिप्स, चिली और कद्दूकस किए हुए पनीर से बनाई जा सकती है, लेकिन अक्सर अन्य कॉन्डिमेंट्स भी जोड़े जाते हैं। खट्टी क्रीम, हलापिनो, प्याज, हॉट सॉस, टमाटर और विभिन्न अन्य लैटिन अमेरिकी सामग्री का अक्सर उपयोग किया जाता है। यह फ्रिटो पाई का एक पारंपरिक और बुनियादी रेसिपी है। मामूली प्रकार
सामग्री
- 3 कप (710 मिली) फ्रिटोस कॉर्न चिप्स
- 1 कप (240 मिली) कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर
- 2 कप (590 मिली) चिली (घर का बना या डिब्बाबंद)
विधि
- ओवन को 350 °F (175 °C) पर पहले से गरम करें।
- एक बेकिंग डिश में 2 कप फ्रिटोस फैलाएं।
- फ्रिटोस के ऊपर आधा पनीर छिड़कें।
- फ्रिटोस के ऊपर चिली फैलाएं।
- 15–20 मिनट तक बेक करें जब तक पनीर बबलिंग न हो जाए।
- बचा हुआ पनीर और फ्रिटोस पाई के ऊपर डालें।
- गरमागरम परोसें।