फ्राइड पिकल रेसिपी

दूध मिश्रण

• 1 कप दूध
• 1 अंडा, फेंटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच आटा
• 1 बड़ा चम्मच वूस्टरशायर सॉस
• 6 बूँदें हॉट सॉस

आटा मिश्रण

• 3½ कप आटा
• ¾ छोटा चम्मच नमक
• ¾ छोटा चम्मच काली मिर्च

अन्य सामग्री

• 1 क्वार्ट कटे हुए डिल पिकल
• सूखा डिल (वैकल्पिक)
• डीप फ्राई के लिए वनस्पति तेल

1. दूध मिश्रण की सामग्री मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं। अलग रखें।
2. आटा मिश्रण की सामग्री मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं।
3. पिकल को दूध मिश्रण में डुबोएं और आटा मिश्रण में लपेटें। प्रक्रिया दोहराएं।
4. 350 °F पर गर्म तेल में तब तक तलें जब तक पिकल सतह पर तैरने न लगें और सुनहरे भूरे न हो जाएँ। पेपर टॉवल पर निथार लें।
5. अपने स्वाद के अनुसार सूखे डिल छिड़कें।