फ़्रेंच ड्रेसिंग रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 6 (¼ cup each)
फ़्रेंच ड्रेसिंग एक सलाद ड्रेसिंग है जो आमतौर पर हरे सलाद के साथ उपयोग की जाती है। इसे सैंडविच स्प्रेड के रूप में या कई अन्य उपयोगों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। एक व्यावसायिक संस्करण को «Catalina Dressing» भी कहा जाता है।
सामग्री
- ⅔ कप केचप
- ¾ कप सफ़ेद दानेदार चीनी
- ½ कप सफ़ेद वाइन सिरका
- ½ कप वनस्पति तेल
- ¼ कप बारीक कटी प्याज
- 2 चम्मच पेपरिका
- 2 चम्मच Worcestershire सॉस
विधि
- सभी सामग्री एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें और चिकनी होने तक प्रोसेस करें। लक्ष्य एक चिकनी लाल/नारंगी सॉस है।
- सॉस को एक बाउल में डालें और उपयोग से कम से कम 30 मिनट पहले ढककर फ्रिज में रखें।