फ़ायरक्रैकर बर्गर रेसिपी

संयुक्त राज्य

सामग्री

मेयोनेज़ और चिपोट्ले मिलाएं। ज़रूरत तक फ्रिज में रखें।
केयेन, नमक, काली मिर्च और स्टेक सीज़निंग मिलाएं। अलग रखें।
मांस को 4 बराबर पैटी में बनाएं, लगभग 1.5 सेमी मोटी। हर एक के बीच में एक गड्ढा बनाएं और जैतून का तेल लगाएं।
पैटी को दोनों तरफ से सीज़निंग मिश्रण छिड़कें। अलग रखें।
केतली ग्रिल के तले में कोयले की एक चिमनी स्टार्टर भरकर पहले से गर्म करें। गर्म होने पर ग्रिल के तले में समान रूप से फैलाएं।
बर्गर डालें और बारी-बारी से पलटते हुए मनपसंद पकाव तक पकाएं।
ग्रिल से निकालते ही हर पैटी पर पनीर का एक टुकड़ा रखें। बन में बेकन, लेट्यूस, टमाटर और चिपोट्ले मेयोनेज़ के साथ परोसें।