चिकन फजिता रेसिपी

संयुक्त राज्य

टेक्स-मेक्स व्यंजन

सामग्री

चिकन को लगभग 2.5 x 2.5 cm टुकड़ों में काटें।
चिकन को एक चम्मच हल्दी, नमक और काली मिर्च के साथ मरीनेट करें।
एक बड़े स्किलेट या वोक में जैतून के तेल, जीरा और लाल मिर्च में चिकन को तेज आंच पर पकाएं।
जब मांस पक रहा हो, तो सब्जियां (शिमला मिर्च और प्याज) काटें/जूलियन करें।
जब मांस पूरी तरह पक जाए, तो सब्जियां डालें, बार-बार हिलाते हुए ताकि सब समान रूप से पक जाएं।
जब सब्जियां नरम हो जाएं तो आंच से उतार लें।
टॉर्टिला शेल और टॉपिंग जैसे चीज़, खट्टा क्रीम, सलाद, टमाटर, प्याज, और/या गुआकामोले के साथ परोसें।