ब्राउन राइस टर्की कीमा रेसिपी
संयुक्त राज्य · मात्रा: 4
कैलिफोर्निया व्यंजन
सामग्री
- 2 कप पका हुआ ब्राउन राइस
- 560 ग्राम अतिरिक्त दुबला टर्की ब्रेस्ट कीमा
- 1 कैन (340 ग्राम) हरी मिर्च के साथ कटे टमाटर
- 30 मिली वेजिटेबल ऑयल
- 1 बड़ा चम्मच टेरीयाकी सॉस
- स्वाद के अनुसार मसाले (जैसे लहसुन पाउडर, नींबू काली मिर्च, ऑलस्पाइस, आदि)
विधि
- कड़ाही को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और लहसुन पाउडर व अन्य मसाले छिड़कें। टर्की डालें और पकाते समय तोड़ते रहें। टमाटर डालें और टर्की के साथ तब तक मिलाएं जब तक वह पक न जाए।
- एक वॉक या गहरी कड़ाही में कुकिंग ऑयल डालें। 1 चम्मच ऑलस्पाइस और/या अन्य मसाले डालें।
- जैसे-जैसे पैन धीरे-धीरे गरम होता है, पका हुआ चावल डालें (गरम तेल के छींटों से सावधान रहें)। जब चावल समान रूप से गरम हो जाए तो टेरीयाकी सॉस डालें और समान रूप से मिलाएं।
- जब टर्की कीमा पूरी तरह पक जाए तो उसे वॉक में चावल के साथ डालें, अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।