बिस्कुट III रेसिपी
संयुक्त राज्य
यह रेसिपी पब्लिक डोमेन कुकबुक ''Mrs. Beeton's Book of Household Management'' से अनुकूलित है।
सामग्री
- 1¼ cups (175 g/6.2 oz) मैदा
- ¼ cup () कैस्टर शुगर
- 2 tablespoons मक्खन, मुलायम
- 1 अंडे की जर्दी
- 2 tablespoons दूध
विधि
- ओवन को प्रीहीट करें। एक बेकिंग पैन को चिकना करें।
- एक कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ फेंटें।
- बाकी सामग्री अंडे के मिश्रण में मिलाकर मुलायम आटा बनाएं।
- आटे को बेलें और गोल कुकी कटर से बहुत पतले बिस्कुट काटें।
- बिस्कुट बेकिंग पैन पर रखें।
- सुनहरे होने तक 6 मिनट बेक करें।
- बिस्कुट ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।