बेट्टी का सलाद रेसिपी
संयुक्त राज्य
'''बेट्टी का सलाद''' एक क्षेत्रीय, मिडवेस्ट सलाद है जिसे बेट्टी टिम्को ने बनाया था और टोलेडो, ओहायो में उनके रेस्तराँ टिम्को'स सूप एंड सच के मेन्यू में शामिल था। रेस्तराँ वेस्ट टोलेडो के डेवॉक्स विलेज स्ट्रिप मॉल में सिल्वेनिया और डगलस रोड के उत्तर-पश्चिम कोने पर एक ईंट की इमारत में था।
सामग्री
'''सलाद'''
- ½ पैकेट ताज़ा पालक
- 6 उबले अंडे, कटे हुए
- 1 कैन बीन स्प्राउट्स, निथरे हुए
- 1–2 कैन वॉटर चेस्टनट, निथरे और कटे हुए (वैकल्पिक, रेसिपी के अनुसार)
- 1 pound तला हुआ बेकन, टुकड़ों में
'''सलाद ड्रेसिंग'''
- 1 cup सलाद तेल
- ¾ cup सफ़ेद दानेदार चीनी
- ¼ teaspoon नमक, या स्वादानुसार
- ⅓ cup केचप
- ¼ cup सफ़ेद सिरका
- 1 tablespoon वूस्टरशायर सॉस
- 1 छोटा से मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा
विधि
- सलाद की सामग्री ऊपर दी गई क्रम में परतें बनाकर रखें।
- सभी ड्रेसिंग सामग्री ब्लेंडर में मिलाएं। सलाद पर डालें।
- सलाद को फ्रिज में रखें।