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बेकन और अंडे से भरे टमाटर रेसिपी

संयुक्त राज्य · मात्रा: 6

नाश्ते का व्यंजन

सामग्री

  • 6 बड़े टमाटर, धुले हुए
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • 6 बेकन के टुकड़े, पके और टुकड़ों में; या 4 बड़े चम्मच बेकन बिट्स
  • ¾ कप कटी हुई अजवाइन
  • 6 उबले अंडे
  • ⅓ कप मेयोनेज़
  • 2 छोटा चम्मच कटी हुई ताज़ी अजमोद
  • ¼ छोटा चम्मच नमक
  • ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च
  • पेपरिका

विधि

  1. टमाटर के ऊपरी भाग काटें।
  2. गूदा निकालें, छिलका बरकरार रखें।
  3. टमाटर का गूदा काटें।
  4. टमाटर के खोल को निकालें और गुहाओं पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
  5. टमाटर का गूदा, बेकन, अजवाइन, अंडे, मेयोनेज़, अजमोद और मापा हुआ नमक और काली मिर्च मिलाएं।
  6. अच्छी तरह हिलाएं।
  7. टमाटर के खोल को बेकन-अंडे के मिश्रण से भरें।
  8. पेपरिका छिड़कें।