अनानास करी रेसिपी

थाईलैंड

थाई अनानास करी (แกงสับปะรด / kaeng sap pa rod) दक्षिणी थाईलैंड की एक पारंपरिक करी है। रेसिपी में रस के साथ कुचला हुआ अनानास होता है, इसलिए इसका स्वाद मीठा और खट्टा दोनों होता है। इसे अक्सर चावल पर परोसा जाता है और छिले संतरे के स्लाइस, कटी हरी प्याज़, या अजवाइन से सजाया जाता है।

सामग्री

विधि