स्टेक टैको रेसिपी

मेक्सिको

टैको डे बिस्टेक मेक्सिको में एक लोकप्रिय व्यंजन है। टैको का यह रूप सभी क्षेत्रों में मिलता है।

सामग्री

एक पैन या ग्रिडल में कॉर्न ऑयल डालें और गर्म करें। अगर ज़रूरत हो तो स्टेक पैन में पकाएं। जब स्टेक तैयार हो जाए, गर्म रखें।
एक पैन में टॉर्टिला गर्म करें या बनाएं। मांस के लिए उपयोग किए गए उसी पैन का उपयोग कर सकते हैं।
जब सब कुछ तैयार हो जाए, टॉर्टिला के बीच में मांस रखें, जो आमतौर पर टैको को बिना टूटे एक साथ रखने में मदद के लिए दो परतों में उपयोग किया जाता है (मैदे के टॉर्टिला को केवल एक परत की जरूरत होती है)।
मांस पर इच्छानुसार नींबू का रस निचोड़ें। स्वादानुसार धनिया, प्याज़ और साल्सा वर्दे डालें।