सिंक्रोनिज़ादा (तला हुआ हैम और चीज़ टॉर्टिला सैंडविच) रेसिपी
मेक्सिको
सामग्री
- 2 टॉर्टिला
- 1 स्लाइस डेली हैम
- 1 स्लाइस केसो फ्रेस्को
- तेल
विधि
- एक पैन में मध्यम आँच पर थोड़ा तेल गर्म करें।
- एक कटिंग बोर्ड पर दो टॉर्टिला रखें, बीच में डेली हैम की एक स्लाइस और फिर केसो फ्रेस्को रखें, और ऊपर एक और टॉर्टिला रखें।
- तेल गर्म होने पर, कच्चा सिंक्रोनिज़ादा पैन में रखें और पहली साइड को कुछ मिनट तक भूरा होने दें जब तक बाहर से कुरकुरा न हो जाए।
- पहली साइड सुनहरी होने पर, सिंक्रोनिज़ादा पलटें और दूसरी साइड को उसी तरह कुरकुरा होने दें।
- कुछ और मिनट बाद, सिंक्रोनिज़ादा को नैपकिन वाली थाली में रखें और आनंद लें।