सिंपल नाचोज़ रेसिपी
मेक्सिको · मात्रा: 4–12
मेक्सिकन व्यंजन
सामग्री
- 1 पाउंड (450 ग्राम) दुबला कीमा (92% दुबला या अधिक)
- 1 डिब्बा हरी मिर्च के साथ कटे टमाटर
- 2 चम्मच या उससे कम टैको सीज़निंग मिक्स (मुख्यतः जीरा)
- 2 बड़े चम्मच खट्टी क्रीम
- 1 छींटा मेक्सिकन सीज़निंग
- मकई की टॉर्टिला चिप्स
विधि
- एक फ्राइंग पैन में मेक्सिकन सीज़निंग और टैको मिक्स के साथ कीमा भूनें।
- जब मांस भूरा हो जाए तो हरी मिर्च वाले कटे टमाटर का डिब्बा डालें, ढककर अतिरिक्त 5 मिनट धीमी आँच पर पकाएं।
- एक बड़ी थाली में टॉर्टिला चिप्स रखें। थाली में 2 बड़े चम्मच खट्टी क्रीम रखें। चिप्स के ऊपर मांस और कटे टमाटर का मिश्रण छिड़कें।
- परोसें और आनंद लें।