मोका बटरक्रीम रेसिपी
मेक्सिको
मिठाई
सामग्री
- 1 कप (2 स्टिक) मक्खन, नरम किया हुआ
- 3½ कप कन्फेक्शनर शुगर (संभवतः थोड़ा अधिक)
- ½ कप बिना मीठा कोको पाउडर
- 1 छोटा चम्मच वनीला
- ½ कप बहुत स्ट्रॉन्ग ब्रू की हुई कॉफी
विधि
- मक्खन, कन्फेक्शनर शुगर, कोको, वनीला और कॉफी को एक मध्यम-बड़े कटोरे में मिलाएं, धीरे-धीरे मिलाते हुए जब तक सब कुछ नम न हो जाए।
- इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हाई स्पीड पर तब तक फेंटें जब तक यह एकसमान और फूला हुआ न हो जाए।
- यदि यह फैलाने के लिए थोड़ा बहुत गीला लगता है, तो आप ½ कप तक अतिरिक्त कन्फेक्शनर शुगर मिला सकते हैं।