अयरन (तुर्की दही पेय) रेसिपी

लेबनान · मात्रा: 1

पूर्वी व्यंजन अयरन दही और पानी से बना एक लोकप्रिय तुर्की पेय है। भेड़ के दही से बना अयरन का स्वाद काफी गाढ़ा, वसायुक्त लेकिन स्वादिष्ट होता है। यह ईरानी पेय दूग और आर्मेनियाई पेय तान से बहुत मिलता-जुलता है। स्वाद के लिए अयरन में आमतौर पर नमक मिलाया जाता है। यह ठंडा परोसा जाता है और आमतौर पर डोनर, कबाब या पेस्ट्री के साथ होता है। ताज़े अयरन के कुछ रूपों में शामिल हैं

सामग्री

विधि