टेरीयाकी सॉस रेसिपी

जापान

रेसिपीज़। टेरीयाकी शब्द दो जापानी शब्दों, टेरी, „चमक", और याकी, „ग्रिल या ब्रॉइल करना" का संयोजन है। सॉस में मिरिन पकने पर मांस को अच्छी चमक देता है। पारंपरिक रूप से इसका उपयोग मछली के साथ किया जाता था। इसका उपयोग पहले से पकाए गए मांस और कुक्कुट के लिए मैरिनेड के रूप में, साथ ही ग्रिल या रोटिसरी पर वस्तुओं के लिए स्वादिष्ट बेस्ट के रूप में भी किया जा सकता है। टेरीयाकी सॉस इसका पूरक है

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विधि