नींबू और पाइन नट्स के साथ श्रिम्प स्कैम्पी एंजेल हेयर पास्ता रेसिपी
इटली · मात्रा: 4
पास्ता
सामग्री
- 1 पैकेट (12 आउंस) श्रिम्प स्कैम्पी, लहसुन और मक्खन फ्लेवर
- 12 आउंस सूखा एंजेल हेयर पास्ता
- ½ कप ताजा फ्लैट-लीफ पार्सले, मोटा कटा हुआ
- ⅓ कप पाइन नट्स, भुने हुए
- 1 नींबू का बारीक कसा हुआ छिलका और रस
- कोशर नमक और ताजी पिसी काली मिर्च
विधि
- एक बड़े बर्तन में ठंडा पानी उबालें और उसमें उदारता से नमक डालें।
- पास्ता डालें और कभी-कभी हिलाते हुए al dente होने तक 4–5 मिनट पकाएं।
- पास्ता छानें और लगभग 1 कप पकाने का पानी अलग रख लें।
- एक बड़े फ्राइंग पैन में पैकेज निर्देशानुसार झींगा तैयार करें।
- झींगे में नींबू का छिलका और रस मिलाएं।
- पास्ता, रखा हुआ पकाने का पानी, पार्सले और पाइन नट्स डालें और पैन में टॉस करें ताकि पास्ता समान रूप से कोट हो जाए।
- गर्म पास्ता कटोरों में झींगा और पास्ता बाँटें और परोसें।