रोस्तो रेसिपी

इटली

जिब्राल्टर का व्यंजन। रोस्तो एक इतालवी मूल का व्यंजन है जिसमें ओवन की ज़रूरत के बिना एक ही बर्तन में दो पूरे कोर्स पकाए जाते हैं। मूल रूप से पास्ता को पहले कोर्स के रूप में ऊपर टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता था, इसके बाद कटा हुआ मांस, आमतौर पर लोइन के बजाय सस्ता सूअर का मांस, आलू, गाजर और मशरूम के साथ परोसा जाता था।

सामग्री

विधि