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चावल पत्ता गोभी मिनेस्ट्रोने रेसिपी

इटली

सामग्री

  • पत्ता गोभी
  • शोरबा
  • 2 ounces उबला हुआ चावल
  • हैम
  • टमाटर सॉस

विधि

  1. पत्ता गोभी का डंठल और सभी सख्त बाहरी पत्तियाँ काट लें, धो लें और काट लें।
  2. पत्ता गोभी को छान लें और अच्छे शोरबे में पकाएँ।
  3. उबला हुआ चावल, थोड़ा कटा हुआ हैम और कुछ चम्मच टमाटर सॉस मिलाएँ।

स्रोत Wikibooks Cookbook · Cookbook:Rice and Cabbage Minestrone, CC BY-SA 3.0.