इटैलियन क्रिस्पी चिकन रेसिपी
इटली
सामग्री
- 4 इकाई (24–32 औंस) बिना हड्डी के बिना छिलके वाले चिकन ब्रेस्ट
- ¼ कप लहसुन-स्वाद वाले क्राउटन, बारीक कुचले हुए
- ¼ कप इटैलियन सीज़न्ड ब्रेडक्रंब
- ¾ कप मैदा
- कनोला तेल
- 1 बड़ा चम्मच इटैलियन सीज़निंग
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच ताज़ी पिसी काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच पेपरिका
- 4 अंडे, फेंटे हुए
विधि
- एक पाई प्लेट में आटा और सीज़निंग को मिलाएं। एक और पाई प्लेट में क्राउटन और ब्रेडक्रंब को मिलाएं, और एक और पाई प्लेट में अंडे रखें।
- चिकन को आटे में लपेटें फिर अंडे में डुबोएं। क्राउटन मिश्रण में लपेटें और 2–3 मिनट के लिए छोड़ दें।
- चिकन को कनोला तेल से कोट करें और एक चिकनाई वाली शीट पैन पर रखें। एक टुकड़े में प्रोब थर्मामीटर डालें।
- 425°F के ओवन में आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचने तक बेक करें। गरम परोसें।