इटैलियन चिकन रोल रेसिपी

इटली

सामग्री

रिकोटा, क्रीम चीज़ और ½ कप मोज़ेरेला चीज़ को मिलाएं। अलग रखें।
चिकन को प्लास्टिक रैप की एक शीट पर रखें और दूसरे से ढक दें। ¼ इंच मोटाई तक पीटें।
चिकन के एक तरफ नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें। बिना सीज़न किए हुए तरफ चीज़ मिश्रण फैलाएं और रोल करें।
एक चिकनाई वाली 13x9 इंच (या छोटी) बेकिंग डिश में सीम-साइड डाउन रखें। ऊपर से सॉस डालें और 425°F के ओवन में 20 मिनट तक या आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचने तक बेक करें।
ब्रॉयलर गरम करें। चिकन पर चीज़ छिड़कें और चीज़ पिघलने तक ब्रॉयलर के नीचे रखें। निकालें और गरम परोसें।