कैंटरेल मशरूम फ़्रिटाटा रेसिपी
इटली · मात्रा: 5
सामग्री
- 6 अंडे की सफेदी
- 2 अंडे की जर्दी
- ½ कप दूध
- ½ कप कटे और भुने हुए कैंटरेल
- ½ कप कम वसा वाला चेडर पनीर
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
विधि
- ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।
- एक मध्यम कटोरे में सफेदी और जर्दी मिलाएं।
- दूध, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
- अंडे के मिश्रण को थोड़ा झागदार होने तक फेंटें (जितना अधिक फेंटा जाएगा, अंडे उतने ही फूले होंगे)।
- अंडों को नॉनस्टिक कैनोला कुकिंग स्प्रे से स्प्रे किए गए पैन या मफिन टिन में डालें। कैंटरेल और पनीर डालें।
- 15–20 मिनट तक बेक करें। यह देखने के लिए कि बीच पका है या नहीं, कांटे या चाकू से छेद करें।
- परोसें और आनंद लें।