इंडियन चावल रेसिपी
भारत
व्यंजन। यह एक उत्कृष्ट साइड डिश बनाता है, और मसालेदार बैंगन से लेकर टोफू से लेकर नारियल सॉस में आलू तक की कई चीजों के साथ अच्छी तरह से जाता है।
सामग्री
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच जीरा
- ½ कप किशमिश
- ¼ कप काजू
- 2 कप बासमती चावल
- 4 कप पानी
विधि
- एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें।
- जीरा डालें, फिर किशमिश और काजू। दो मिनट के लिए भूनें।
- चावल डालें, और एक और मिनट के लिए भूनें।
- पानी डालें, और सब कुछ उबाल लें।
- आँच कम करें, ढक दें, और 12 मिनट तक पकाएं।