छोले रेसिपी

भारत

छोले, जिसे चोले, चोली, छोला, सफेद छोला, चना, चन्ना या चना मसाला भी कहा जाता है, एक लोकप्रिय और बहुमुखी भारतीय और पाकिस्तानी छोले का व्यंजन है। यह आमतौर पर उत्तरी भारत (विशेष रूप से पंजाब) और पाकिस्तान में नाश्ते के लिए पकाया जाता है, लेकिन इसे डिनर पार्टियों, पिकनिक, शादी के स्वागत समारोहों और अन्य विशेष आयोजनों में भी नियमित रूप से परोसा जाता है। छोले में मुख्य रूप से चने होते हैं

सामग्री

विधि