मरीनेटेड मैकरेल रेसिपी
यूनाइटेड किंगडम
यूके का व्यंजन
सामग्री
- 4 या अधिक मैकरेल
- 2 ताज़ा तेज पत्ते, कटे हुए
- 6 लौंग
- 1 जावित्री का टुकड़ा
- 1 ताज़ा थाइम की टहनी
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 10 काली मिर्च के दाने
- नमक
- माल्ट सिरका
विधि
- मछली को साफ करें और पपड़ी हटाएं। मछली और सिरके के लिए पर्याप्त बड़े बेकिंग डिश में रखें।
- सिरके को छोड़कर अन्य सामग्री को नमक के साथ स्वादानुसार मिलाएं, और मछली पर डालें।
- अच्छी तरह ढकने के लिए पर्याप्त सिरका डालें।
- मध्यम ओवन में 40-50 मिनट के लिए रखें।
- मछली को सावधानी से सर्विंग डिश पर उठाएं, और ऊपर से तरल छानें।
- ठंडा होने दें और परोसें।