सिंपल टैरागॉन क्विश रेसिपी

फ्रांस · मात्रा: 6

फ्रांसीसी व्यंजन क्विश एक बेक्ड, बिना मीठा कस्टर्ड पाई है, जो अक्सर नमकीन भरावन के साथ बनाई जाती है। मूलतः जर्मनी में परोसी जाने वाली क्विश को पड़ोसी फ्रांस ने अपनाया और अब इसे एक पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन माना जाता है। फ्रांसीसी (और अब अंग्रेजी) शब्द quiche जर्मन शब्द केक (Kuchen) के बोलीगत रूप (Küchle) से आया है। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद ब्रिटेन में क्विश लोकप्रिय हो गई और

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