स्पेनिश फ़्लान रेसिपी

स्पेन

स्पेनिश व्यंजन

सामग्री

ओवन को 375°F पर गर्म करें।
कैरामेल टॉपिंग को छोड़कर सभी सामग्री ब्लेंडर में डालें। 2 मिनट ब्लेंड करें।
एक गोल पाई पैन के तले में कैरामेल टॉपिंग की पतली परत डालें। अंडे का मिश्रण ऊपर से डालें।
छोटे पाई पैन को एक बड़े पैन में रखें जिसमें इतना पानी हो कि छोटे पैन के किनारे पर लगभग 1 इंच ऊपर आए। यह बैन मारी का काम करेगा और फ्लान को जलने से बचाएगा।
दोनों पैन ओवन में रखें। 1 घंटे तक पकाएं या जब तक बीच का हिस्सा ठोस न हो जाए।
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
छोटे पैन पर एक गोल थाली रखें और पलटें। फ्लान थाली पर परोसा जा सकता है।