पोल्वोरोनेस रेसिपी
स्पेन
पोल्वोरोनेस एक प्रकार की स्पेनिश शॉर्टब्रेड है जो लैटिन अमेरिका में बहुत लोकप्रिय है।
सामग्री
- 1 कप मार्जरीन
- 1 कप सफेद चीनी
- ½ टीस्पून नमक
- 4 कप ऑल पर्पस मैदा
- 2 अंडे
- 1 टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
विधि
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गर्म करें।
- एक मिक्सिंग कटोरे में मार्जरीन और चीनी को मलाईदार स्थिरता तक मिलाएं।
- वनीला एक्सट्रेक्ट, नमक और अंडे मिलाएं।
- सामग्री मिलाते समय मैदा डालें और हिलाते रहें जब तक मिश्रण को हिलाना मुश्किल न हो जाए।
- छोटी गोलियां बनाएं और बिना ग्रीस की सपाट बेकिंग शीट पर रखें।
- पहले से गर्म ओवन में 15–20 मिनट, या सुनहरे होने तक बेक करें।
- ठंडा होने दें।