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ब्रेड क्रम्ब्स का ऑमलेट रेसिपी

स्पेन · मात्रा: 2

ब्रेड क्रम्ब्स का ऑमलेट

स्पेन का व्यंजन। ब्रेड क्रम्ब्स का ऑमलेट (स्पेनिश में, tortilla de pan rallado) मलागा, स्पेन की एक पारंपरिक रेसिपी है। रेसिपी के मूल अनिश्चित और विविध हैं। रोमनों ने एक ऑमलेट के आकार का केक पकाया जिसे उन्होंने ovorum torta कहा। एपिसियस द्वारा एकत्रित „दूध के साथ" शहद और पिसी काली मिर्च के साथ ऑमलेट रेसिपी इसकी आयु को प्रकट करती है। Mapelli López, E., Cocina T

सामग्री

  • 4 अंडे
  • 1 लहसुन की कली, बारीक कटी
  • अजमोद, बारीक कटा हुआ
  • 25 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
  • नमक
  • जैतून का तेल

विधि

  1. अंडे फेंटें, क्रमिक रूप से बारीक कटा लहसुन और अजमोद डालें।
  2. ब्रेड क्रम्ब्स डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिश्रण एक समान है।
  3. चिपकने से रोकने के लिए कुछ बूंदें खाना पकाने के तेल के साथ कम आंच पर ऑमलेट पकाएं।