Casserole de Thon Traditionnelle Recette
États-Unis · Portions: 4–8
La casserole de thon traditionnelle est un repas simple et rapide à préparer, mentionné par Garrison Keillor dans A Prairie Home Companion.
Ingrédients
- 1–2 boîtes (12 onces / 300 g) de thon
- 1 tasse (240 g) de macaronis non cuits, ou autres pâtes courtes
- 1 boîte de petits pois
- 1 boîte de champignons
- 2 cuillères à soupe d'oignon haché
- ⅛ tasse (30 ml) de lait
- 1 boîte (10,75 onces / 305 g) de crème de champignons ou de soupe au cheddar
- Plusieurs tranches de fromage
Procédure
Variation I – Four
- Préchauffez le four à 350–400°F (180–200°C).
- Mélangez tous les ingrédients, sauf les tranches de fromage, dans un grand plat à casserole.
- Cuisez pendant 1 heure, en remuant 2 ou 3 fois.
- Lorsque les macaronis sont tendres, couvrez le dessus avec des tranches de fromage et remettez au four pendant 5 minutes pour faire fondre.
Variation II – Poêle
- Assemblez tous les ingrédients, sauf le fromage en tranches, dans une grande poêle avec 1–1½ tasses (240–360 ml) d'eau chaude.
- Portez à ébullition, et faites mijoter 15 minutes en remuant fréquemment.
- Faites fondre le fromage sur le dessus avant de servir.