Burrito Petit-Déjeuner au Saumon Fumé Recette
États-Unis · Portions: 5
Ingrédients
- 5 tortillas de maïs/blé
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 6 blancs d'œufs
- 2 jaunes d'œufs
- ¼ tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de poivre noir
- ¼ tasse de fromage à la crème au saumon fumé
Procédure
- Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, le jus de citron et le poivre.
- Dans une poêle à feu moyen, ajouter de l'huile pour enduire la poêle, ajouter le mélange d'œufs pour les brouiller.
- Griller les tortillas dans une poêle en fonte à feu moyen. Étaler le fromage à la crème en cercle à 5 cm du bord de la tortilla. Ajouter les œufs.
- Rouler et déguster.